黑金

「ゆかりがあったらやってみて！」材料2つ！火を使わない！包丁一本で完結！味付け迷わない！簡単レシピ_我的网站

一 |     毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。         さわやかな風味が特徴の「ゆかり」。ごはんにふりかけていただくのが定番ですが、それだけではありません。この記事では旬の白菜と合わせるレシピをご紹介します。白菜を使いますが、煮込む工程はなし！最大のメリットは、「火を使わない」「包丁一本で完結する」「味付けに迷わない」という手軽さ。

二 | 電子レンジで加熱することで白菜のカサが減り、驚くほどたっぷり食べられるのもうれしいポイントです。とてもシンプルなのにおいしいひと品が完成しますよ。         ゆかり白菜のレシピ          材料（4人分）          白菜　200g     ゆかり　小さじ3/4          作り方          白菜を5mm幅に切る。    (ECNS) -- China’s Consumer Price Index (CPI) rose 0.5% year on year in July, down 0.5 percentage points from June, the National Bureau of Statistics said Sunday.    Gasoline prices went up 1.0% year-on-year in July, a 16 percentage-point drop in growth from June. Its contribution to CPI growth fell by roughly 0.45 percentage points. Energy prices edged up 0.6%. Prices of industrial consumer goods increased 1.5% year-on-year, slipping 0.2 percentage points from the prior month.    Service prices increased 0.7% year on year, led by domestic services, catering and education, which rose 1.3%, 1% and 0.6% respectively. Food prices fell 1.5%, narrowing the decline slightly.        On a monthly basis, CPI dropped 0.1% in July, with gasoline down 10.7% and food prices below seasonal levels. Service prices rose 0.4%. Prices of tablet computers, computers and mobile phones jumped 11.3%, 5.5% and 1% respectively.    China’s core CPI, excluding food and energy prices, registered a 0.9% year-on-year increase and a 0.3% month-on-month rise in July. The sustained moderate growth of core CPI indicates that China’s consumption structure is shifting from food and energy driven growth toward services and experiences.    (By Helen Mo, intern Xu Wenda)                    。

三 |     耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。    水気をしっかり切る。

四 |     ゆかりを和えて、粗熱を取ったら完成。         ポイント          加熱直後のラップを外す際、手前から開けると熱い蒸気が顔や手に当たり、やけどをする恐れがあります。ラップは奥から手前に向かって剥がすようにしましょう。    白菜は収穫後も中心の芯から成長し続けるため、鮮度が落ちる前に内側のやわらかい葉の部分から優先的に使うと、より強い甘みととろける食感を楽しめます。         まとめ：あと一品に困った時の強い味方          今回ご紹介した「ゆかり白菜」は、忙しい毎日の救世主ともいえるレシピです。白菜の持つ自然な甘みと、ゆかりのさわやかなシソの香りと程よい塩気が絶妙にマッチし、副菜としてはもちろん、おつまみや、お弁当の隙間を埋める彩りとしても大活躍してくれます。「冷蔵庫に白菜が少し余っているけれど、鍋にするほどではない……」そんなときはぜひ、このレシピを思い出してください。シンプルだからこそ飽きのこない、旬の味を最大限に活かした副菜で、食卓に彩りを添えてみてはいかがでしょうか。         この記事が役に立ったら、フォローしていただけるとうれしいです。また、リアクションで応援してもらえると励みになります、よろしくお願いいたします。         ※本記事には、筆者の経験や見解が含まれます。個人差や例外があることをご了承ください。    ※記事の内容は記載当時の情報であり、現在とは異なる場合があります。    ※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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Published on:01:04:52